第一章 芝鎮(zhèn)醉景
“等酒肴”
待大爺把話講完,楊富駿老人對(duì)我說(shuō):“公冶先生說(shuō)的有點(diǎn)夸張,但是芝鎮(zhèn)狗上宴席是真的。裕順燒鍋,后來(lái)改成了至誠(chéng)商店,牌匾是你爺爺公冶祥仁題寫(xiě)的。”
爺爺在芝鎮(zhèn)開(kāi)著芝謙藥鋪。芝鎮(zhèn)地處高密、密州、渠邱三縣交界地,爺爺三縣有醫(yī)名。向東三十里,他去過(guò)高密的晏嬰故里;向南八十里,他去過(guò)密州的蘇軾超然臺(tái);向西四十里,他去過(guò)渠邱公冶長(zhǎng)書(shū)院;向北七十里,他去過(guò)濰縣集中營(yíng)。去看病兼喝酒,或者是喝酒兼看病。他一生貪杯,但從來(lái)沒(méi)誤過(guò)診,喝上酒看得更準(zhǔn)。他常說(shuō):“我從沒(méi)有因?yàn)楹染贫⒄`看病,也從沒(méi)有因?yàn)榭床《⒄`喝酒。”
芝鎮(zhèn)最熱鬧的時(shí)節(jié)是過(guò)年的正月里,那簡(jiǎn)直就是芝鎮(zhèn)的狂歡節(jié)。家家戶戶貼了紅彤彤對(duì)聯(lián),花花綠綠的過(guò)門(mén)錢(qián)在乍暖還寒的風(fēng)里飄著,菜香、酒香四處飄散,不時(shí)還有各種劃拳吆喝。走親訪友,都會(huì)有酒。不是夸張,要是有儀器測(cè)量,芝鎮(zhèn)的每個(gè)胡同里,每個(gè)小巷子里,每道屋檐下,包括豬圈里,都會(huì)有超標(biāo)酒精散布。有人會(huì)問(wèn),臭烘烘的豬圈里咋還有酒氣?看官有所不知,客人喝醉了,到哪里去吐酒?
對(duì)了,豬圈里。豬圈里能掩飾,也嚴(yán)實(shí),“嘔啊哦啊嘔啊”地彎腰大吐,脖子往前一伸一縮一梗,那姿勢(shì)好像是給豬鞠躬,人頭碰著豬頭,豬頭抵著人頭。豬毛扎著人毛,人哼哼,豬哼哼,人豬都哼哼。有喝醉了摟著豬頭大哭的,有抱著豬要當(dāng)馬騎的,有扳著豬蹄子劃拳的,也有跟豬親嘴的。
更有一個(gè)奇葩的醉漢——我的大哥公冶德樂(lè),在豬圈里,用燒紅的煙頭烙豬身上的毛,烙得豬“咴咴”地叫著轉(zhuǎn)圈,豬圈里充斥著一股焦糊的臭味。鬧騰完了,大哥被架出來(lái),渾身豬屎。但醉酒不醉心,大哥還知道要干凈,非要擦掉身上的豬屎,洗把手才上席。而且格外客氣,伸著手,呼著酒氣,扳著脖子摟著腰,拉拉扯扯謙讓半天,才上炕。豬圈里的豬呢,讓大哥折騰得也煩了,低頭吃了客人吐出的酒肴,豬眼迷離,也便暈暈乎乎地醉了。這是大哥去相州走丈人家出過(guò)的洋相。他晃晃悠悠回來(lái),急著要水喝,大嫂正抱著孩子生悶氣,趕巧孩子要撒尿,就順手讓孩子嘩啦嘩啦尿到茶缸里,叫一聲“德樂(lè),張嘴。”大哥一張嘴,溫乎乎地灌進(jìn)去了。大哥直喊:“這是啥酒?”大嫂嘿嘿一笑說(shuō):“你兒子給你釀的。”
有人說(shuō),芝鎮(zhèn)豬,排山倒海酒呼嚕;芝鎮(zhèn)豬,打個(gè)滾兒渾身是醭土。芝鎮(zhèn)人念醭土為“布土”,就是灰塵。這說(shuō)的是人,也是豬,一點(diǎn)兒也不夸張。
一般人家,喝的是去芝鎮(zhèn)酒廠換的散裝酒。我記得很清楚,20世紀(jì)七十年代,三斤地瓜干,外加兩毛七分錢(qián),可換一斤芝香白酒。
我頭一次去芝鎮(zhèn)換酒是七歲,跟爹去的,是個(gè)冬天,小北風(fēng)呼呼刮著。那年冬天特別冷,爹不讓我去,我哭喊著非要去,堅(jiān)持去,就去了。去的時(shí)候,爹把我放在獨(dú)輪車(chē)上,我使勁抱著魚(yú)鱗酒壇子�？墒亲叩桨肼飞�,凍麻了腳,我咧嘴大哭。爹就干脆讓我下來(lái),跟著獨(dú)輪車(chē)跑。一會(huì)兒,我頭上就冒了汗。我又嚷著喊腳痛。我頭上跑出了汗,又結(jié)成了白白的汗冰碴子。爹還打趣我,成了一個(gè)小老頭呢。那年真冷!
換酒回來(lái),要過(guò)浯河。浯河結(jié)了冰,厚厚的冰,爹推著獨(dú)輪車(chē)在冰上過(guò),冰太滑,膠皮車(chē)輪,像醉了一樣,不走直線。爹小心地駕駛著,一邊還招呼我別跌倒,但招呼歸招呼,我卻感覺(jué)跌倒在冰上很好玩。我走兩步故意跌倒一次。爹就大罵我,大概是怕我跌傷了,還不停地回頭命令我,不停地回頭,駕駛難免分心。我正玩跌倒呢,只見(jiàn)爹的車(chē)子咣當(dāng)?shù)沽�。爹往前一�?也滑倒在冰面上。那酒壇子在冰上如巨大的陀螺一樣打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),不料塞兒開(kāi)了,酒灑在冰上。爹立即趴下,兩手支著身子,下巴貼著冰面,屁股撅撅著,在冰上吸溜吸溜地舔。從遠(yuǎn)處看,是爹在舔冰,像是蛙泳比賽,頭一抬一低、一抬一低的,下頜貼著冰面。靠近了看,爹是在喝冰上的酒,那酒溜子,散著漣漪,如魚(yú)鱗,漫延著,朝著爹張開(kāi)的大嘴方向集中。那酒壇子咕嚕咕嚕滾著,滾著,越滾越快。爹的頭一拱一拱地,越喝越慢,就跟游泳比賽一樣,跟著那滾動(dòng)的酒壇子。酒流出來(lái)呈一個(gè)扇面,流動(dòng)速度比爹喝的速度快多了,爹整個(gè)身子都泡在酒里了。滿冰面上,飄著酒香,我看到爹整個(gè)像一把大大的酒勺子,在一點(diǎn)點(diǎn)地收著酒。爹趴著攆酒壇子喝,終于攆累了。他氣惱地站起來(lái),朝著我喊:“你這個(gè)小死尸,還不快趴下喝,還等酒肴啊!” |
