現(xiàn)階段我國(guó)花生油消費(fèi)量增長(zhǎng)幅度為每年20%左右，花生油由于口感好和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高，導(dǎo)致市場(chǎng)需求量急劇上升，原料經(jīng)常供不應(yīng)求，加之市場(chǎng)波動(dòng)等多重原因，花生油的成本一致呈上升趨勢(shì)。面對(duì)成本壓力，花生油企業(yè)紛紛拿出了自己的應(yīng)對(duì)之道，山東龍大獨(dú)樹(shù)一幟的推出了使用全新省油技術(shù)的龍大新一代一級(jí)壓榨花生油，獲得了市場(chǎng)好評(píng)。

　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦每人每日油脂攝入量為25g，根據(jù)調(diào)查顯示，我國(guó)人均食用油攝入量為44g,嚴(yán)重超出了營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提供的標(biāo)準(zhǔn)，用油過(guò)量為居民的健康埋下了很大的隱患，而龍大“新一代”一級(jí)壓榨花生油最大的特點(diǎn)是炒制同一菜品，新品油只需傳統(tǒng)油品大約一半的用量就可達(dá)到同樣效果。這樣既防止食物中營(yíng)養(yǎng)成分的流失，又不會(huì)因?yàn)闇p少了用油量而造成粘糊和口感生澀的情況。

　　為了驗(yàn)證保留天然花生卵磷脂的龍大“新一代”壓榨一級(jí)花生油的省油效果，龍大“新一代”壓榨一級(jí)花生油通過(guò)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院和SGS(瑞士通用公證行)2家食品口感測(cè)試權(quán)威機(jī)構(gòu)驗(yàn)證，由全國(guó)近10個(gè)城市數(shù)十名專(zhuān)業(yè)品評(píng)師、五星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)和上千名消費(fèi)者以龍大壓榨一級(jí)花生油預(yù)設(shè)用量、50%用量和龍大“新一代”壓榨一級(jí)花生油50%用量進(jìn)行炒菜品嘗口感盲測(cè)，結(jié)果顯示，使用50%用量的龍大“新一代”壓榨一級(jí)花生油炒制的菜品在各個(gè)方面都優(yōu)于龍大壓榨一級(jí)花生油。

　　通過(guò)走訪(fǎng)記者看到，龍大新品油上市市場(chǎng)反應(yīng)良好，臨沂某商城第一天上架就出貨了88桶，而以后每天購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者大多是開(kāi)始不相信省油效果，經(jīng)過(guò)試用裝嘗試后對(duì)龍大新一代壓榨一級(jí)花生油的省油效果有了深刻的認(rèn)同，可見(jiàn)消費(fèi)者對(duì)于龍大新一代壓榨一級(jí)花生油的新工藝還是接受的很快的。