四、全程冷鏈可追溯,用心呵護(hù)新鮮
2℃-6℃是黃金儲藏溫度,為了嚴(yán)格呵護(hù)這一標(biāo)準(zhǔn),得益通過多年的積累與專注,打造出了完善的“得益冷鏈物流控制體系”,用世界級冷鏈物流,呵護(hù)我們的每一滴牛奶。得益在生乳運(yùn)輸、成品運(yùn)輸、成品銷售等方面均實(shí)現(xiàn)冷鏈的自有控制;在生鮮乳運(yùn)輸方面:得益乳業(yè)各牧場分布在生產(chǎn)車間周圍150 公里范圍內(nèi),自有牧場采用在線冷卻技術(shù),原料奶擠奶過程實(shí)現(xiàn)瞬間冷卻,杜絕微生物污染,保證新鮮。原料奶從牧場到車間不超過2小時(shí),奶源物流100%自有,距離越近越新鮮,保障了原料奶的新鮮和營養(yǎng)。在產(chǎn)品儲運(yùn)方面:公司自有低溫冷庫,產(chǎn)品下線后直接進(jìn)入冷庫進(jìn)行2-6℃儲存,標(biāo)準(zhǔn)要求產(chǎn)品從出冷庫到裝車完畢控制在1.5到2個(gè)小時(shí)之內(nèi)。公司自有2℃-6℃低溫冷藏車100多輛,所有冷藏車安裝GPS監(jiān)控系統(tǒng),通過電子信息技術(shù)對物流車在運(yùn)輸過程中的產(chǎn)品溫度、車輛速度、行駛路線等進(jìn)行檢測,自動(dòng)調(diào)控冷藏溫度,避免運(yùn)輸過程中人為操作,確保產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中全程符合溫度要求。在終端銷售方面:得益乳業(yè)與海爾等簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,在市場推行低溫乳制品冷柜,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品2-6℃恒溫冷藏,,目前已經(jīng)在山東17地市修建17個(gè)低溫冷庫,用于異地產(chǎn)品的保藏和分揀;得益全程冷鏈控制體系,呵護(hù)新鮮;
五、國際檢測水平,保障質(zhì)量安全
先進(jìn)的檢測設(shè)備助力品質(zhì)的提升。公司先后從美國、丹麥、德國引進(jìn)乳品檢測專用儀器包括FT120/FT1乳成分分析儀、FC50細(xì)菌數(shù)分析儀、2300凱氏定氮儀、FoodScan分析儀、SC150體細(xì)胞檢測儀等,引用了實(shí)驗(yàn)室通用儀器設(shè)備包括原子熒光光度計(jì)、德國耶拿原子吸收光譜儀等光譜類儀器準(zhǔn)檢測食品中污染物限量,引進(jìn)美國Waters高效液相色譜儀、美國Agilent氣相色譜儀等色譜類儀器,檢測食品中營養(yǎng)素的含量,以及農(nóng)藥殘留的質(zhì)量管控情況。實(shí)驗(yàn)室擁有萬級微生物潔凈室,二級生物安全實(shí)驗(yàn)室,擁有普通微生物、致病菌檢驗(yàn)?zāi)芰ΓWC公司產(chǎn)品安全。實(shí)驗(yàn)室總共有62套國際先進(jìn)檢測設(shè)備,包含 131個(gè)檢測項(xiàng)目,涵蓋巴氏奶產(chǎn)品從源頭到出廠的所有國家法律法規(guī)涵蓋的檢驗(yàn)項(xiàng)目,在微生物領(lǐng)域/化學(xué)領(lǐng)域/重金屬檢測領(lǐng)域通過了由中國出入境檢驗(yàn)檢疫局組織CNAS實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)?zāi)芰Ρ葘顒?dòng),檢驗(yàn)結(jié)果獲得國際認(rèn)可,在2016年與中國計(jì)量科學(xué)院進(jìn)行技術(shù)合作,組建CNAS實(shí)驗(yàn)室管理體系,在計(jì)量管理方面/實(shí)驗(yàn)結(jié)果不確定評估報(bào)告的編寫能力方面滿足了CNAS管理體系要求,預(yù)計(jì)年底實(shí)驗(yàn)室通過CNAS認(rèn)證,檢驗(yàn)?zāi)芰蛯?shí)驗(yàn)室管理與國際接軌。
六、產(chǎn)品接軌國際走向全球化競爭
農(nóng)業(yè)部部長韓長賦此前在中國奶業(yè)D20峰會(huì)上就曾表示,“經(jīng)過8年的努力,中國奶業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。目前質(zhì)量安全水平正處于歷史最好時(shí)期。我們有信心用5年至10年的時(shí)間,力爭到2020年乳品質(zhì)量達(dá)到國際先進(jìn)水平,到2025年整體進(jìn)入世界奶業(yè)強(qiáng)國行列,實(shí)現(xiàn)奶業(yè)振興發(fā)展目標(biāo)”。
而縱觀當(dāng)前世界的奶業(yè)強(qiáng)國,不論是全球奶源重地新西蘭,還是代表乳品最先進(jìn)品質(zhì)水準(zhǔn)的瑞士,其國內(nèi)液態(tài)奶市場均以低溫奶為主。論壇上,澳大利亞Dairy Connect主席 GEORGE DAVEY先生表示,鮮奶飲用在當(dāng)?shù)叵M(fèi)占據(jù)著絕對主流,完善的產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)和冷鏈物流可以為每一位消費(fèi)者提供新鮮優(yōu)質(zhì)的低溫乳品。其中,得益乳業(yè)在原奶質(zhì)量控制方面,與世界標(biāo)準(zhǔn)接軌,通過實(shí)驗(yàn)室建立原料奶質(zhì)量安全管理系統(tǒng),檢測數(shù)據(jù)自動(dòng)收集,結(jié)果自動(dòng)判定,利用一維碼和二維碼技術(shù)讀取牧場信息,取樣過程采用電子樣瓶,100%實(shí)現(xiàn)盲抽盲測。目前得益原奶細(xì)菌數(shù)100%<1萬cfu/ml,體細(xì)胞<30萬cfu/ml,品質(zhì)超過了歐盟標(biāo)準(zhǔn)。像得益的高端巴氏鮮奶鮮境高品質(zhì)鮮牛奶,其各項(xiàng)指標(biāo)已經(jīng)優(yōu)于世界優(yōu)質(zhì)的巴氏鮮奶。
七、八大銷售渠道網(wǎng)格密布,送奶服務(wù)零距離
得益乳業(yè)已建設(shè)商超、社區(qū)、連鎖店、酒店、零售等八大渠道,覆蓋大型商超580余家、三星級以上酒店140多個(gè)、零售網(wǎng)點(diǎn)數(shù)千個(gè)、便利店連鎖店1000多家,建設(shè)投遞站150個(gè)、社區(qū)服務(wù)店5000多個(gè),并擁有2000余人的送奶服務(wù)隊(duì)伍。銷售服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)遍布山東全省絕大部分區(qū)域,輻射北京、河北、河南、安徽、江蘇等省市,形成了送奶服務(wù)和終端銷售齊頭并進(jìn)、互相促進(jìn)的渠道戰(zhàn)略,渠道通路的完善也使得消費(fèi)者非常方便就能買到得益產(chǎn)品。
得益銷售服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)按照行政區(qū)域、社區(qū)密集度、理性飲奶成熟度的原則分布在城區(qū)、區(qū)縣及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn),形成三級縱向銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò),深入滲透所覆蓋的服務(wù)區(qū)域,實(shí)現(xiàn)社區(qū)送奶服務(wù)的及時(shí)便捷性。每一天都有專業(yè)的送奶員將最新鮮的產(chǎn)品送到客戶家中,保證產(chǎn)品從出廠到餐桌24小時(shí)新鮮到家服務(wù),實(shí)現(xiàn)了服務(wù)與消費(fèi)者零距離。專業(yè)的送奶服務(wù)不僅僅方便了客戶飲奶,更保證了產(chǎn)品的新鮮和品質(zhì),也便于形成一種天天飲奶,健康生活的消費(fèi)者習(xí)慣。 3/4 首頁 上一頁 1 2 3 4 下一頁 尾頁 |