大眾網(wǎng)濟(jì)南9月29日訊從10月1日起，“服役”多年的QS標(biāo)志將停止使用，以后消費(fèi)者購(gòu)買食品，一定要關(guān)注“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字的新食品生產(chǎn)許可證編號(hào)。29日，大眾網(wǎng)記者從山東省消費(fèi)者協(xié)會(huì)了解到，對(duì)消費(fèi)者而言，新標(biāo)志“SC”最大的好處就是能夠?qū)崿F(xiàn)食品的追溯，在購(gòu)買食品時(shí)，能夠知曉食品原料從哪來(lái)，在哪加工，何時(shí)產(chǎn)出等等，也讓消費(fèi)者買得更加放心、安心。

　　按照原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局此前發(fā)布的通知，“服役”多年的QS標(biāo)志，從2015年開始更新為新的SC編碼，并逐步取代。到2018年10月1日，QS標(biāo)志停止使用，以后購(gòu)買食品只認(rèn)準(zhǔn)SC編碼。雖然10月1日起生產(chǎn)的食品，企業(yè)必須全部使用‘SC’標(biāo)志，但在銷售領(lǐng)域還有商品會(huì)存在“QS”與“SC”兩標(biāo)志并存的現(xiàn)象，這主要是為了避免生產(chǎn)包裝材料和食品標(biāo)簽浪費(fèi)。使用原包裝、標(biāo)簽、標(biāo)志的食品，在保質(zhì)期內(nèi)可以繼續(xù)銷售，目前市場(chǎng)上銷售的一些食品如飲料、白酒等，保質(zhì)期長(zhǎng)，商品外包裝上依舊印有“QS”標(biāo)志，只要沒過保質(zhì)期，都可以放心購(gòu)買。

　　新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)是字母“SC”加上14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。“SC”是“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫，后跟14個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字，從左至右依次為：3位食品類別編號(hào)、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼。其中，最前面3位的第1位，代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識(shí)別碼，數(shù)字‘1’代表食品、數(shù)字‘2’代表食品添加劑，第2、3位數(shù)字代表具體類別。如“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調(diào)味品……“27”代表保健食品，“28”代表特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，“29”代表嬰幼兒配方食品，“30”代表特殊膳食食品。食品添加劑類別為“01”代表食品添加劑，“02”代表食品用香精，“03”代表復(fù)配食品添加劑。食品生產(chǎn)許可證編號(hào)一經(jīng)確定便不再改變，以后申請(qǐng)?jiān)S可延續(xù)及變更時(shí)，許可證書編號(hào)也不再改變。

　　SC新版食品生產(chǎn)許可證，改“一品一證”為“一企一證”，同一個(gè)生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)，取得一個(gè)許可證即可，分類許可。同時(shí)，列出調(diào)味品、肉制品、飲料等30余大類，如果從白酒到飲料跨類生產(chǎn)，需向食藥監(jiān)部門申請(qǐng)新增類別，在生產(chǎn)許可證副本上注明。“SC”編碼代表著企業(yè)唯一許可編碼，可以達(dá)到識(shí)別、查詢的目的，實(shí)現(xiàn)食品的追溯，增強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)的安全責(zé)任意識(shí)。對(duì)消費(fèi)者而言，新標(biāo)志“SC”最大的好處就是——能夠?qū)崿F(xiàn)食品的追溯，在購(gòu)買食品時(shí)，能夠知曉食品原料從哪來(lái)，在哪加工，何時(shí)產(chǎn)出等等，也讓消費(fèi)者買得更加放心、安心。同時(shí)，可通過SC標(biāo)志，能夠了解食品里面有哪些添加劑。今后消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)，要注意保存好SC標(biāo)志及編碼，以備查詢使用。

　　針對(duì)將要啟用新的食品安全標(biāo)志SC，消費(fèi)者對(duì)此了解還不是很多，山東省消費(fèi)者協(xié)會(huì)呼吁社會(huì)各界和食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)一步宣傳和普及食品安全知識(shí)，宣傳SC標(biāo)志及編碼的相關(guān)知識(shí)，讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)，保障消費(fèi)者的知情權(quán)。(大眾網(wǎng)-山東24小時(shí)記者 梁雯)