這個(gè)深秋，我們被激情澎湃的世界杯點(diǎn)燃了。足球和美食、美酒總相宜，第二十二屆世界杯足球賽在著名的中東特色美食之城卡塔爾舉辦，那里也匯聚了來(lái)自世界各地的美食。而青島的球迷們同樣有福氣，這場(chǎng)足球盛典期間，不僅可以實(shí)時(shí)看到精彩賽事轉(zhuǎn)播，還是和五七好友相聚、共享異國(guó)美食最佳契機(jī)。
質(zhì)地鮮嫩、汁水充足法國(guó)牛排、鵝肝，濃郁鮮香的意大利面、奶油蘑菇湯，原汁原味、奶香撲鼻的韓國(guó)牛尾湯…… 這些令人饞涎欲滴的異國(guó)美食，究竟是哪幾家青島本地餐廳值得專門去打卡品嘗呢?別急，抖音生活服務(wù)推出的《用心生活指南》第四期“環(huán)球美食榜”已經(jīng)為你選好餐廳了。
這份榜單由5位青島本地資深美食專家及美食達(dá)人共同評(píng)選得出，評(píng)委陣容包括青島電視臺(tái)經(jīng)典美食欄目《生活天天秀》，青島知名美食探店達(dá)人赫海小姨媽，青島錦上匯餐飲有限公司出品總監(jiān)、美食達(dá)人王玉林，青島市飯店和烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、美食達(dá)人楊巖，青島樂(lè)百森西餐教室主理人、西餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人楊勇。
每家上榜餐廳都經(jīng)過(guò)層層篩選，遵循嚴(yán)格的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)選流程。在綜合評(píng)估餐廳的食材品質(zhì)、烹飪水平、地區(qū)特色、用餐環(huán)境、服務(wù)態(tài)度和創(chuàng)新表達(dá)等各個(gè)方面之后，才有了這份專業(yè)榜單的新鮮出爐。
此次榜單中包括法國(guó)菜、墨西哥菜、意大利菜、韓國(guó)料理、日料、西式簡(jiǎn)餐等環(huán)球美食品類。世界杯期間，約上小伙伴，一起享受美食，為喜愛(ài)的球隊(duì)加油助威，照著這份榜單吃，準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。一起來(lái)看看有哪些餐廳上榜吧!
埃菲爾海景法國(guó)餐廳
位置低調(diào)、裝修卻很有品質(zhì)和格調(diào)的一家法式餐廳，位于凱旋大廈23層，白天可以看海、晚上則能夠觀賞五四廣場(chǎng)的夜景，很適合情人約會(huì)、好友小聚。
香煎法式鵝肝配紅酒煮梨
提到法國(guó)菜，必吃榜第一名一定是鵝肝。埃菲爾海景法國(guó)餐廳肉質(zhì)非常細(xì)膩，入口即化，吃得出來(lái)廚師對(duì)火候的掌握十分嫻熟，這道菜配合紅酒煮梨解膩，很適合秋冬。
魚籽蛋黃醬焗龍蝦意面
同樣是一道滿分菜。龍蝦肉質(zhì)鮮嫩、口感甜爽，包裹在外層的魚籽蛋黃和龍蝦肉、番茄意面是完美的搭配。
干果牛肉沙拉
這是一份令人驚喜的沙拉。沙拉中的“干貨”很多——牛肉和干果鋪滿容器，配以爽口香甜的沙拉醬，一份沙拉也能夠讓人吃出充足的滿足感。
有你意大利餐廳
位于香港中路沿線的一家意士餐廳，不僅口味純正，裝修也充滿著濃郁的意大利風(fēng)情，老板是意大利人，推崇食材自然的味道，對(duì)葡萄酒也頗有心得。
奶油蘑菇湯
蘑菇湯的口感非常濃郁，用勺子攪動(dòng)時(shí)濃濃的蘑菇香味兒撲面而來(lái)，入口時(shí)還可以嘗到蘑菇碎在嘴里化開(kāi)，搭配的餐前面包也恰到好處。
瑪格麗特披薩
這是意大利披薩中的經(jīng)典，做法口味非常地道，面餅也很有嚼勁，在青島也可以吃到那波里的風(fēng)味。
盧卡西餐廳(遠(yuǎn)洋廣場(chǎng)二店)
一家對(duì)餐品把控和環(huán)境都十分有自我要求的老店。如果你想帶老人和孩子、不同口味的朋友找個(gè)聚餐的好去處，這里豐富的西餐菜品絕對(duì)可以滿足你的多樣化需求。
西班牙海鮮飯
就算是平時(shí)不吃海鮮的食客，依然會(huì)喜歡這道菜里米的味道，扇貝、大蝦均勻地鋪在米飯上，卻沒(méi)有絲毫海鮮的腥氣，只有咖喱的濃郁，小番茄和檸檬又為其增添了一份清爽。
肉醬千層面
大塊雞肉被埋在厚厚的千層面中，叉子總會(huì)遇到驚喜，滿滿的芝士也帶來(lái)了恰到好處的滿足感，這道菜絕對(duì)能夠籠絡(luò)住小朋友的心。
墨西哥taco
老食客必點(diǎn)的一道菜，口感非常棒，牛肉粒很大顆，搭配脆脆的玉米片和咸香酸甜的番茄肉醬，還有軟糯的芝士，讓許多熟客念念不忘。
波斯圖德國(guó)餐飲
好餐廳經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)和沉淀。啤酒、烤腸、脆皮烤豬肘是這家店經(jīng)久不衰的招牌菜，就如同德國(guó)人的性格——嚴(yán)謹(jǐn)、傳統(tǒng)、沒(méi)有太多花招。
金槍魚三明治
酥脆的面包包裹著厚實(shí)的金槍魚，搭配薯?xiàng)l和蕃茄醬，是一款讓人忘不掉的三明治。
德國(guó)香腸拼盤
三種香腸是不同的風(fēng)味。每一種都用料很扎實(shí)，肉很緊實(shí)，腸衣會(huì)輕輕地彈牙，并在舌尖上爆裂開(kāi)。
烤豬肘
表皮被烤得酥脆，內(nèi)里的肉十分軟爛，一口咬下去是滿足的濃郁肉香，但并不會(huì)十分油膩，也沒(méi)有豬肉的腥味，唇齒留香。
松坂日本料理
一家食材扎實(shí)、口味獨(dú)特的日料店，藏身于別墅區(qū)，簡(jiǎn)約舒適的日式風(fēng)格，適合約朋友，也適合獨(dú)自前往，安安靜靜享受美食和片刻靜謐。
大竹夾魚
厚切的魚肉刺身口感清爽、清甜，香而不膩，肉質(zhì)彈牙豐盈，一魚四吃，一道菜能夠讓人多次體會(huì)到別有另一番風(fēng)味。
香煎鵝肝
這一家的鵝肝特點(diǎn)是鮮嫩，使用藍(lán)莓醬和蘋果醬解膩。鵝肝表皮超薄酥脆的一層，輕咬開(kāi)，里面鵝肝肉香味呼之欲出，趁熱吃口感、味道都令人印象深刻、大呼過(guò)癮。
甘鯛立鱗燒
可以說(shuō)這一道菜除了需要食客多付出一些等待的耐心，沒(méi)有其他任何缺點(diǎn)。咸香酥脆、色澤金黃誘人，撥開(kāi)烤得酥脆的表皮，里面的肉質(zhì)仍舊保留雪白的顏色和嫩滑的口感。
燒肉的炎舞
位于遠(yuǎn)洋公館對(duì)面，躋身于許多日料、韓參觀之間，仍舊能夠保持自身的特色與優(yōu)勢(shì)，實(shí)力不容小覷。門店雖小，但布置精致、食物新鮮美味。
和牛M9
M9級(jí)別的和牛果然名不虛傳。肉嫩而不膩，有嚼勁兒，還能夠吃出黃油的香味。
手切哈拉米
哈米拉來(lái)源于日語(yǔ)"Harami",指牛的橫膈膜肉，因其肉質(zhì)厚實(shí)、汁水充盈，故而能擺出獨(dú)特的造型，口感爽嫩，是一道主打菜品。
牛舌
腌制過(guò)的牛舌口感、口味達(dá)到了雙重的高度。可以裹上芝麻、也可以搭配京蔥，還可以蘸檸檬汁、燒肉醬……每一種吃法都能品味到牛舌帶來(lái)的幸福感。
景福宮韓國(guó)料理(市南店)
景福宮是青島的老牌韓餐店，新派韓餐如雨后春筍般興起，但許多食客一提起韓餐，還是情不自禁地首先想到這里�？谖兑蝗缂韧卣�，連桌椅板凳都透出時(shí)間的洗禮。
招牌牛尾湯
奶白色濃郁的牛尾湯清淡滋補(bǔ)，需要食客依據(jù)自己的口味加鹽，每一位喝過(guò)的食客都忍不住夸一句：好鮮。一份牛尾骨搭配米飯和蘸醬，十分適合兩人食。
宮廷燉牛尾
用砂鍋燉的牛尾軟爛入味，牛尾的肉香被牢牢地鎖住，靠近砂鍋時(shí)猛烈的香氣直沖口鼻，令人誕涎。食客可以依據(jù)喜好來(lái)搭配鹽和胡椒，軟爛牛尾和爽口的泡菜、米飯堪稱絕配。
海鮮蔥餅
軟呼呼的面餅帶著蔥的脆甜，很Q彈，魷魚、蝦肉用料十足，是一道必選的主食菜品。
宅作燒鳥(niǎo)日本料理(云霄路店)
最近一些年，吃日本燒鳥(niǎo)成為流行。對(duì)于食客來(lái)說(shuō)，這里門面大氣、裝修既簡(jiǎn)約又豪華，既是一家高檔日料，也是一家令人舒適放松的居酒屋。
手羽提燈
經(jīng)常在日劇中出現(xiàn)的手羽提燈，口感更好，肉量更多。雞腿肉的鮮香裹滿了流心蛋的醇厚。這道菜制作難度很高，一個(gè)不小心蛋就碎了。
大殺器雞生蠔
外皮焦香、內(nèi)里的肉鮮嫩多汁，鹽燒的味道回歸食材本真，鮮美入口后還有許多回味的空間。
紅糖芝士年糕
外脆里糯，咬一口要向后仰頭，熱燙的年糕會(huì)拉起一道長(zhǎng)長(zhǎng)的絲。不粘牙，芝士夾心讓口感層次豐富，紅糖的甜和芝麻、糯米的香很好地融合在了一起。
AFS愛(ài)弗斯(萬(wàn)象城店)
人生忽如寄，莫辜負(fù)酒、湯、好牛排和每一瞬美好。升級(jí)后的AFS愛(ài)弗斯美食與環(huán)境一樣精致，氛圍感濃烈，適合與喜歡的人共度的美好時(shí)光，也適合拍照打卡。
牛肉芝士炬餅
有人說(shuō)這是他吃過(guò)最好的炬餅，薄餅香脆還帶著微微的燒烤味，肉餡香嫩。牛肉配上黑胡椒，醬汁豐富，芝士濃郁拉絲。
草莓友松餅
對(duì)于鐘愛(ài)甜品的人來(lái)說(shuō)，這一道草莓友松餅實(shí)在太合適了。不甜不膩，可以在餐后使用，更重要的是造型可愛(ài)，吃進(jìn)去的是一份陽(yáng)光般的心情。
澳洲M5和牛肉眼
M5和牛肉眼肥瘦相間，口感鮮嫩，加之火候掌握的恰到好處，肉香四溢，汁水充盈。
看完以上的餐廳，你的味蕾是否已經(jīng)在蠢蠢欲動(dòng)了?除此之外，《用心生活指南》“環(huán)球美食榜”餐廳榜單還將推出北京、上海、廣州、成都等另外12個(gè)城市的推薦榜單，你還可以了解更多關(guān)于其他城市的美食指南。現(xiàn)在，上抖音搜索“用心生活指南”，選擇你想在世界杯期間打卡的上榜餐廳吧!(編輯：胡曉)
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