本網(wǎng)訊 高青三中把學校食堂食品衛(wèi)生安全作為國慶假期后的“一”字號工程，上班伊始，就緊鑼密鼓地展開了全面深化學校食堂食品衛(wèi)生安全的安排部署工作。
進一步學習《山東省學校食堂餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，按照標準，對照要求，查擺問題，明確差距，落實舉措，確保目標要求的嚴格統(tǒng)一和整改落實的全面到位。
對照節(jié)前外地幾起學校食堂食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生的深刻教訓，做好深入的案例剖析和深刻的原因檢查，舉一反三，引以為戒，找準薄弱環(huán)節(jié)，明確安全隱患，做好有針對性的整改提升。
集中開展“家長進食堂”活動，依托節(jié)后月診斷和期中診斷家長會的召開，組織家長走進食堂，從食品衛(wèi)生安全的各個方面，對學校食堂進行一次全面的監(jiān)督檢查。
按照“規(guī)范化、痕跡化”要求，協(xié)調食品藥品監(jiān)管部門，對學校食堂進行一次專業(yè)化、執(zhí)法性檢查，為學校食堂食品衛(wèi)生安全提供安全可靠的專業(yè)指導和監(jiān)督保障。
|
