本網(wǎng)訊 今學(xué)期開(kāi)學(xué)以來(lái),新城中學(xué)采取多種措施,加強(qiáng)餐廳食品安全管理,確保師生身體健康落到實(shí)處。
加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校制定其實(shí)可行的食品安全監(jiān)管方案,將食品安全工作納入學(xué)校的重要日常工作,真正做到食品安全監(jiān)管工作抓好、抓實(shí)。
加大宣傳力度。學(xué)校充分利用校園廣播站、宣傳欄、黑板報(bào)、主題班會(huì)等形式開(kāi)展主題教育活動(dòng),讓學(xué)生明確食品安全的重要性,使食品安全教育制度化、規(guī)范化、常態(tài)化;通過(guò)簽訂《食品安全責(zé)任書(shū)》、發(fā)放《食品安全常識(shí)》等,提高師生的食品安全防范意識(shí),為提升食品安全管理水平營(yíng)造良好的氛圍。
明確責(zé)任,重在落實(shí)。學(xué)校實(shí)行食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)包靠責(zé)任制,做到權(quán)責(zé)明晰,責(zé)任到人;建立“全員目標(biāo)、全員責(zé)任、全程管理”的管理責(zé)任制;堅(jiān)持食品安全工作檢查和匯報(bào)制度,帶班領(lǐng)導(dǎo)深入到學(xué)校餐廳認(rèn)真仔細(xì)的檢查食品安全執(zhí)行情況和飯菜質(zhì)量,嚴(yán)把貨物質(zhì)量關(guān)。要求每天采購(gòu)的面粉、蔬菜不定期邀請(qǐng)有關(guān)部門(mén)層層檢查,做到讓學(xué)生每頓飯吃到新鮮可口的飯菜,吃剩的飯菜餐廳每晚做到妥善處理,不留后患。檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改,決不留死角,確保食品安全工作真正落到實(shí)處,不能有一絲一毫馬虎,真正使師生的身心健康得到有效保障。
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