本網(wǎng)訊  為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂夏季食品安全監(jiān)管，防范學(xué)生集體用餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)，筑牢校園食品安全防線，6月9日，辛集鎮(zhèn)中心小學(xué)開(kāi)展了2021年學(xué)校夏季食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治和督導(dǎo)檢查工作。

　　本次專(zhuān)項(xiàng)整治和督導(dǎo)由中心校成立督查組，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各聯(lián)小進(jìn)行檢查，檢查組認(rèn)真對(duì)照《學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查表》各項(xiàng)指標(biāo)，通過(guò)實(shí)地查看、查閱檔案資料等方式，重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營(yíng)許可、食品安全管理、食堂從業(yè)人員健康管理、索證索票、清洗消毒、加工制作管理、食品添加劑管理、食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、食堂應(yīng)急體系、食譜公示、校長(zhǎng)陪餐、月度自查、及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”推進(jìn)情況等。檢查組對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題都及時(shí)進(jìn)行了反饋與指導(dǎo)，能當(dāng)場(chǎng)整改的立即整改，不能當(dāng)時(shí)整改的要求限期整改到位，聯(lián)小要及時(shí)上報(bào)整改結(jié)果。

　　下一步，中心校將對(duì)各聯(lián)小整改情況進(jìn)行抽查“回頭看”，確保整改到位，堅(jiān)決杜絕隱患，讓學(xué)生吃的安全、衛(wèi)生、健康，切實(shí)提升學(xué)生的幸福感和滿意度。(李興國(guó) 公曉麗)