本網(wǎng)訊 為充分發(fā)揮人大代表職能作用,進(jìn)一步加強(qiáng)校園食堂食品安全與衛(wèi)生監(jiān)管工作,提高廣大師生的食品安全意識(shí),連日來(lái),界河鎮(zhèn)組織部分市、鎮(zhèn)人大代表,會(huì)同鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督所等相關(guān)部門(mén),對(duì)界河鎮(zhèn)中心小學(xué)、中心中學(xué)等10所學(xué)校食堂,開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
檢查組從從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員持有有效健康證明,食品安全管理人員應(yīng)每天對(duì)從業(yè)人員上崗前的健康狀況進(jìn)行檢查,進(jìn)入工作區(qū)域穿戴清潔的工作衣帽、雙手清潔。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持清潔、衛(wèi)生,有防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)等設(shè)施。食品原料進(jìn)貨查驗(yàn),查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出場(chǎng)檢驗(yàn)合格證明如實(shí)記錄有關(guān)信息,并保存相關(guān)憑證等情況。同時(shí),檢查了學(xué)校食堂“日觀看、周排查、月調(diào)度”制度是否按照規(guī)定要求落實(shí)到位。
檢查結(jié)束后,檢查人員就檢查結(jié)果向校園交流反饋,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題下達(dá)整改文書(shū)5份要求立即整改落實(shí),堅(jiān)決杜絕校園食品安全事件的發(fā)生,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。同時(shí),代表們建議:食品安全無(wú)小事,各相關(guān)部門(mén)思想要從緊,管理要從嚴(yán),定期開(kāi)展食品安全自查,切實(shí)筑牢校園食品安全防線。
(山東省滕州市界河鎮(zhèn)人大辦 黃娟) |