人參味甘、微苦、性溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，具有調(diào)氣養(yǎng)血、安神益智、生津止咳、滋補強身之功效，被譽為“百草之王”。人參主要含10多種人參皂甙，以及人參快醇、β-欖香烯、糖類、多種氨基酸和維生素等。
藥理研究表明，人參對正常狗和四氧嘧啶性糖尿病犬均有降低血糖作用，對四氧嘧啶性糖尿病鼠有明顯的降血糖作用。人參總皂苷能明顯抑制四氧嘧啶性糖尿病鼠的高血糖且停藥后其效尚能維持1～2周。臨床研究表明，人參治療糖尿病不僅可改善一般癥狀如乏力、口渴、虛弱等，且能降低血糖及尿糖。適用于輕型、中型糖尿病患者，中醫(yī)辨證腎虛、氣陰虛者療效更好，陰虛燥熱者不宜服用。
6、生地黃、熟地黃
生地黃：甘，寒。歸心、肝、腎經(jīng)。具有清熱涼血，養(yǎng)陰，生津的功效。用于熱病舌絳煩渴，陰虛內(nèi)熱，骨蒸勞熱，內(nèi)熱消渴，吐血，衄血，發(fā)斑發(fā)疹。
熟地黃：甘，微溫。歸肝、腎經(jīng)，能滋陰補血，益精填髓。用于肝腎陰虛，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，心悸怔忡，月經(jīng)不調(diào)，崩漏下血，眩暈，耳鳴，須發(fā)早白。
藥理研究表明，二者具有降血糖作用，并能抑制實驗性高血糖，其降糖成分為地黃素。
7、玄參
味甘、苦、咸，性微寒歸肺、胃、腎經(jīng)，具有清熱涼血，瀉火解毒，滋陰的功效。主治溫邪入營，內(nèi)陷心包，溫毒發(fā)斑，熱病傷陰、舌絳煩渴、津傷便秘、骨蒸勞嗽、目赤、咽痛、瘰疬、白喉、癰腫瘡毒。
藥理研究表明玄參具有降低血壓、降低血糖作用，動物試驗表明玄參流浸膏可使正常家兔的血糖下降。
8、枸杞
枸杞味甘、性平，歸肝、腎、肺經(jīng)，質(zhì)潤氣和，可升可降。具有養(yǎng)肝明目，潤肺生津、補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。 枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。
枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結(jié)業(yè)證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。
9、黃精
黃精味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)，質(zhì)潤醇濃，可升可降。具有健脾益氣，滋腎填精，潤肺養(yǎng)陰的功效。以根莖入藥，主治陰虛勞嗽肺燥干咳，脾虛食少，倦怠乏力，口干消渴，腎虧腰膝酸軟，陽痿遺精，耳鳴目暗，須發(fā)早白，體虛羸瘦，風癩癬疾等癥。
黃精含粘液質(zhì)、淀粉、糖分、蒽醌類化合物、多種氨基酸、維生素等成分。藥理研究表明黃精具有抗脂肪肝、降低血糖及降低血壓作用，并能降脂，具有防止動脈粥樣硬化的作用。
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