本網訊 春節(jié)臨近，為保障廣大群眾的食品消費安全，近日洪緒食藥所在轄區(qū)內開展了食品安全專項檢查。
檢查以商場超市、集貿市場、鎮(zhèn)駐地作為重點區(qū)域，以乳制品、食用油、調味品、兒童食品、散（裸）裝食品和現場制售食品為重點，結合羊肉及其制品、粉條、粉絲等淀粉制品專項檢查同步進行。
一查進貨，看供貨方資質、索證索票、經營臺帳是否完整記錄；
二查商品，看調味品、食用油、肉及肉制品等是否存在超期、摻雜使假、以假充真、以次充好等現象；
三查儲存，看食品經營單位的冷藏措施是否規(guī)范；
四查制度，看食品安全制度、食品采購驗收存放、人員健康檔案及加工過程等各項制度是否落實。
在檢查中針對個別經營戶食品經營臺賬建立不規(guī)范、索證索票不及時、銷售散裝食品未向消費者明示品名、生產企業(yè)、生產日期、保質期等內容的行為下達責令改正通知書，提出整改意見。對于發(fā)現的問題，洪緒食藥所將進一步加大執(zhí)法力度，檢查頻次，切實保障廣大群眾節(jié)日期間的飲食安全。
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