本網(wǎng)訊 9月20日，中國（梁山）水滸文化節(jié)暨第十二屆專用汽車展覽會圓滿閉幕。該縣食藥監(jiān)局多措并舉，扎實做好“一節(jié)一會”期間的食品安全監(jiān)督保障工作，確保廣大消費者和參會人員人身安全，實現(xiàn)食品安全零事故。
明確分工，責任到人。制定“一節(jié)一會”期間食品安全監(jiān)督保障實施方案，成立由局長任組長，副局長任副組長，各科室、隊、所主要負責人為成員的監(jiān)督保障領導小組。對監(jiān)督保障重點進行逐條梳理，明確各小組工作職責和分工。
預防為主，防治結合。遵循預防為主，防治結合的方針，研究印發(fā)“一節(jié)一會”期間餐飲食品安全事故應急預案，嚴防重大食物中毒事故發(fā)生。組織對事故應急處理進行模擬演練，確保一旦發(fā)生食品安全事故，執(zhí)法人員能夠積極響應，準確處理，將事故危害降到最低。
加強巡查，立時責改。7個食品安全監(jiān)督保障工作組，根據(jù)責任分工，加強了對責任區(qū)域食品生產經(jīng)營單位的巡查頻次，對消費較集中的水滸大酒店、杏花村大酒店、中韓大酒店等幾家大型餐館進行每日巡查。對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時排查，立時責改。根據(jù)日前檢查及整改通知書下達情況，上門跟蹤整改進度，對整改不力的單位給予進一步幫扶指導，直至隱患完全排查。
每日調度，總結通報。對各小組工作開展情況實行日調度，及時總結工作成績。宣傳推廣有益監(jiān)管經(jīng)驗，形成相互學習、相互督促的監(jiān)管新模式。截至目前，累計出動執(zhí)法人員900余人次，檢查食品生產經(jīng)營戶296家次，下達責令改正通知書98份，責令停業(yè)9家，排查食品安全隱患361個，有效保障“一節(jié)一會”期間食品安全。
（通訊員：梁山食品藥品監(jiān)督管理局 王慧 ） |
