本網(wǎng)訊 自沂水縣成功創(chuàng)建省級餐飲服務(wù)食品安全示范縣以來，沂水縣食藥監(jiān)局認真履行職責(zé)，堅持“四個不放松”，強力鞏固創(chuàng)建成果。 

    誠信建設(shè)不放松。對全縣學(xué)校食堂、旅游景區(qū)、示范街涉旅餐飲服務(wù)單位開展了量化分級評定工作，切實強化企業(yè)的自律意識，促進誠信企業(yè)建設(shè)。目前已完成量化評定1127家。

    溝通協(xié)作不放松。加強與公安、工商、教育、環(huán)保等部門的協(xié)調(diào)配合，深化“文明餐桌”行動、學(xué)校及周邊、旅游景區(qū)、涉旅飯店等專項整治，規(guī)范經(jīng)營行為。

    示范引領(lǐng)不放松。以成功創(chuàng)建示范縣為契機，充分發(fā)揮示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范街、示范店的引領(lǐng)帶動和輻射作用，形成“以點帶線，以線帶面，以面帶體”的工作新格局，全面提升餐飲服務(wù)單位食品安全整體水平。

    宣傳培訓(xùn)不放松。與新聞媒體緊密協(xié)作，通過網(wǎng)絡(luò)、電視、報紙等渠道，宣傳示范縣創(chuàng)建成果。舉辦餐飲服務(wù)食品安全知識培訓(xùn)班，經(jīng)培訓(xùn)、考試合格后頒發(fā)培訓(xùn)合格證書。今年以來共開展培訓(xùn)班5期，參訓(xùn)人員772人