齊魯晚報·齊魯壹點 見習記者 任星宇
每年霜降節(jié)氣來臨,意味著美味的濰縣蘿卜即將上市。10月25日,齊魯晚報·齊魯壹點記者走訪蘿卜種植企業(yè)、銷售戶了解到,因受到今年降雨多、陰天多的影響,目前濰縣蘿卜的大小、脆度、甜度尚不如往年同期。今年最可口的濰縣蘿卜上市可能要晚7天到10天。
“今年降雨陰天的天氣比較多,這塊兒地里的蘿卜長得都不如之前。”10月25日中午11點,濰坊濰城區(qū)泰祥街邊的“小綠腰”蘿卜種植基地里,周顯軍從身邊的一塊兒蘿卜地里,拔出來一根蘿卜。這根蘿卜個頭不大,他用小刀將蘿卜劃開,看到了還有些泛白的蘿卜芯。
周顯軍說,這塊兒地勢較低,10月初因降雨密集“澇”了。這塊地里蘿卜的生長也受到了影響,較往年同期不僅個頭不大,脆度甜度也差了一些。
“不過水分還行。”周顯軍說,今年他們種植基地種了40畝的蘿卜,往年蘿卜的產(chǎn)量在1畝6000斤左右,今年因天氣原因,1畝地的產(chǎn)量在5000斤左右,在產(chǎn)量上確實有所下降。但在價格上,今年蘿卜因產(chǎn)量略低,價格略有上漲,每根能賣到10元左右,比往年漲了2元左右。
周顯軍說,如果接下來的天氣適宜,口感最好的蘿卜大約在11月25日前后收獲。
“我們的種植面積有203畝,今年受天氣影響,產(chǎn)量確實少了一些。”寒亭區(qū)青泉果蔬種植專業(yè)合作社理事長于斌說。據(jù)介紹,因為今年陰雨天比較多,1畝地蘿卜的產(chǎn)量在5000斤左右,而去年他們種植基地的產(chǎn)量1畝地能達到6000-7000斤。但是因為產(chǎn)量稍低,價格也會略微上漲,這一點也保證了今年的利潤率。
“今年蘿卜產(chǎn)量較往年確有減少,但仍在合理范圍內(nèi),畢竟往年濰縣蘿卜每畝的平均產(chǎn)量在5500-6000斤。”寒亭國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園服務(wù)中心主任李進泉說,今年最可口的濰縣蘿卜,上市時間可能晚,要比往年晚7-10天,視天氣而定。
記者了解到,今年8月份蘿卜種植過后,濰坊的陰雨天氣比較多,但如今越來越多的種植戶一改往日的“平席”播種,變成了如今“起壟”播種,這種播種方式的好處,可以使蘿卜更好地避免水澇情況的發(fā)生,保證蘿卜的形狀更加完美。此外,如青泉農(nóng)業(yè)等蘿卜種植基地,還采取了噴灑“葉面肥”的方式,去提高蘿卜的口感。讓今年即使在陰雨天比較多的情況下,也能保證濰縣蘿卜的產(chǎn)量和口感。
據(jù)了解,近年來,伴隨著線上和線下銷售渠道的擴展,濰縣蘿卜的名號已經(jīng)逐漸受到了市場的認可,尤其是在北方各省,其市場的需求量也在不斷增加,成為了濰坊的名牌之一。采訪中,多位種植戶表示,今年目前的訂單量較往年沒有太大變化。 |