沂蒙山水滋養(yǎng)下的臨沂市羅莊區(qū)，正以“綠色健康”為發(fā)展底色，構(gòu)建從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈美食生態(tài)。這里既傳承著千年農(nóng)耕智慧，又涌動(dòng)著現(xiàn)代科技的創(chuàng)新動(dòng)能，佳之善蛋品、雙福漁業(yè)等健康食品品牌的崛起，正在為“食在羅莊”書寫全新注解。

　　生態(tài)底色孕育健康臻品。在羅莊的綠色食品版圖中，雙福漁業(yè)以生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)樹立行業(yè)標(biāo)桿。通過智能水質(zhì)監(jiān)測與低碳循環(huán)系統(tǒng)，企業(yè)培育出鮮活鱸魚、有機(jī)鱖魚等高端水產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)“活魚直供”餐桌，讓肉質(zhì)緊實(shí)、營養(yǎng)豐富的水產(chǎn)品成為消費(fèi)者信賴之選。佳知善蛋品則依托沂蒙山地天然牧場，打造可生食雞蛋養(yǎng)殖環(huán)境。其生產(chǎn)的這時(shí)光可生食鮮雞蛋，蛋香濃郁、蛋黃飽滿，富含DHA、葉黃素等微量元素，全程可溯體系更讓健康看得見。

　　全鏈升級(jí)打造產(chǎn)業(yè)矩陣。羅莊區(qū)立足城郊型鄉(xiāng)村振興定位，構(gòu)建起多元融合的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)體系。中國(臨沂)國際智慧糧油商貿(mào)城年交易額突破300億元，串聯(lián)起小麥、稻谷等近百種糧油物資的現(xiàn)代化流通鏈條;效峰生物有機(jī)杏鮑菇工廠年產(chǎn)萬噸蘑菇醬菜，東都食品花青素粉通過科技深加工提升附加值;“花伴儂”花茶以380噸年產(chǎn)量領(lǐng)跑行業(yè)，創(chuàng)新推出散裝茶、復(fù)方茶等多元品類。從“塘崖貢米”“沙溝芋頭”等29個(gè)地標(biāo)品牌，到豐喜園、金源葡萄的“三品一標(biāo)”認(rèn)證果蔬，羅莊以品質(zhì)認(rèn)證筑牢綠色根基。

　　預(yù)制菜創(chuàng)新傳承沂蒙味道。以愛億農(nóng)食品為核心的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群，正將傳統(tǒng)沂蒙味道轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)化美食。臨沂炒雞預(yù)制菜融合“笨雞小跑”養(yǎng)殖、東元農(nóng)牧供應(yīng)鏈與研發(fā)優(yōu)勢，形成文化閉環(huán);祥潤牛肉糝、孟老豆肉制品等地道風(fēng)味產(chǎn)品，以及泓企食品“每日棗餐”年銷50萬桶的佳績，共同傳遞健康飲食理念。2023年啟動(dòng)的2.5億元供應(yīng)鏈基地建設(shè)，將助力“羅莊味道”輻射京津冀、長三角、大灣區(qū)等國內(nèi)市場。

　　綠色崛起繪就鄉(xiāng)村振興新圖景

　　緊扣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，羅莊區(qū)以健康食品產(chǎn)業(yè)為支點(diǎn)，深化與長三角、粵港澳大灣區(qū)的產(chǎn)銷對(duì)接。從生態(tài)養(yǎng)殖到智慧加工，從農(nóng)旅融合到預(yù)制菜創(chuàng)新，這里正以“一尾活魚、一枚鮮蛋、一粒貢米”的匠心堅(jiān)守，繪就“產(chǎn)自羅莊”的鮮美畫卷。這座因山水滋養(yǎng)的綠色美食之城，正誠邀四海賓朋品鑒至臻風(fēng)味，見證城郊型鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐。