新華社濟南5月29日電(記者葉婧)29日一早，東營河口杰灝農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理隋鋒就趕到位于山東省濟南市長清區(qū)的國家農(nóng)作物品種展示評價基地，參加山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦的政府開放日暨蔬菜優(yōu)良品種展示開放活動，為新一季的口感番茄挑選合適的品種。

　　“就這個品種，我們有120多畝地種了它。”在山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所的新品種展示棚內(nèi)，隋鋒找到了公司基地主推的口感番茄品種“品番20311”，“在我們的鹽堿地里種植，它病害少、畝產(chǎn)高，風(fēng)味更是沒得說，糖度可以達(dá)到14度。”

　　29日，位于濟南市長清區(qū)的國家農(nóng)作物品種展示評價基地中，口感番茄品種“品番20311”長勢喜人。新華社記者 葉婧 攝　　今年是隋鋒種植這一新品種的第2年。自2月初頭茬番茄上市以來，地頭批發(fā)價一直在8元以上/斤，最高時達(dá)到12元/斤。“別看它一顆只有100克左右，是實實在在的‘金番茄’。”

　　看禾選種，科學(xué)用種。“體育比賽中，給選手統(tǒng)一的起跑線才能賽出成績。我們將好的品種種在一個基地，采用同樣的管理手段，收獲時各個品種的優(yōu)勢、特性一目了然。”山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種業(yè)處處長李月圓說，在此過程中，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門也能夠引導(dǎo)種業(yè)企業(yè)和農(nóng)民選擇和推廣應(yīng)用適應(yīng)良種，有效規(guī)避用種風(fēng)險，減少生產(chǎn)損失，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效。

　　新品種展示評價工作是加快推進(jìn)優(yōu)良品種更新?lián)Q代和現(xiàn)代種業(yè)振興的重要抓手。今年，長清國家農(nóng)作物品種展示評價基地共展示了112家單位的2035個各類蔬菜品種;其中，大白菜、黃瓜、番茄、辣椒、結(jié)球甘藍(lán)、西瓜、甜瓜等登記品種367個。

　　今年，長清國家農(nóng)作物品種展示評價基地共展示了112家單位的2035個各類蔬菜品種。圖為部分西瓜品種。新華社記者 葉婧 攝　　種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。自2017年實行品種登記制度以來，山東已累計登記蔬菜、雜糧、油料、果樹、茶等非主要農(nóng)作物品種4480個。目前，全省蔬菜良種覆蓋率達(dá)到95%以上，設(shè)施蔬菜品種國產(chǎn)化率達(dá)80%以上，為豐富“菜籃子”提供了品種保障。

　　近年來，消費者對蔬菜口味和品質(zhì)的要求越來越高，加快選育“帶有兒時味道”的蔬菜品種成為育種家們的新課題。作為“品番20311”的育成人，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所研究員侯麗霞正為之努力。

　　“在科研中，番茄的風(fēng)味由可溶性固形物含量決定，也就是大家常說的爆汁、酸甜風(fēng)味等。但好吃往往難高產(chǎn)，我們科研工作者就要努力平衡好質(zhì)量和產(chǎn)量的關(guān)系，讓菜農(nóng)種著有收入，消費者吃著滿意。”侯麗霞說。