沂水縣泉莊鎮(zhèn)開展中秋節(jié)前清真食品安全檢查

本網(wǎng)訊中秋節(jié)將近，為確保全鎮(zhèn)人民在中秋節(jié)食用放心的清真食品，近日，泉莊鎮(zhèn)食安辦、食藥所等相關(guān)部門對全鎮(zhèn)經(jīng)營清真食品單位開展食品安全檢查活動。一是進一步加大對清真食品安全知識宣傳力度，提高經(jīng)營者對清真食品質(zhì)量的鑒別能力，從思想上杜絕出售冒牌清真食品的違法經(jīng)營行為。二是對所有清真食品加工、經(jīng)營單位進行了全面檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題當場整改或限期整改。三是建立和完善應(yīng)急機制，一旦發(fā)生清真食品安全事件，及時上報信息，并按照有關(guān)應(yīng)急預(yù)案及時予以處理，從源頭上杜絕此類事件的發(fā)生，確保節(jié)日期間食品安全。（齊曉琳）