土地封凍在即，而東營市利津縣明集鄉(xiāng)芥菜園里的采收工作卻更加紅火，來這里打工的村民們和依舊茂盛的芥菜一樣，都蹲伏在地里，每向前挪一步撐子，就能采下身邊五六棵芥菜，然后砍下纓子，削去根須，打磨成一個標準圓滑的芥菜疙瘩……

　　面對嚴寒的考驗，承包菜地的“老板”謝洪利一邊努力為務工群眾改善好伙食，確保按時足額發(fā)放工資，提升加班工資，還一邊忙里抽閑的評選一下“疙瘩王”，今天，挖出最大個兒“疙瘩王”的楊大嫂見到記者就立馬展示起自己挖到的“疙瘩王”。“兩個大‘疙瘩王’都是我自己挖出來的，我今天收獲特大，一個8斤多，一個9斤多，特沉，都抱不動了……”

　　明集鄉(xiāng)地處黃河的最下游，擁有很多沙土地。謝家灶村村民謝洪利為解除收完西瓜后土地閑置的困擾，多次去壽光學習并取回了真經(jīng)。謝洪利向記者介紹：“種完西瓜以后，我就去壽光參觀考察，看見人家那邊種芥菜疙瘩，我就開始從江蘇那邊引進種子， 第一年種植效益很好。種完西瓜再種芥菜，兩季收入很高了，西瓜1畝地就收入2000多塊錢，芥菜一畝地也得純收入2000多塊錢。”

　　據(jù)了解，芥菜的種植周期僅僅50多天，這種短平快的產(chǎn)業(yè)不僅能在短時間內(nèi)產(chǎn)生經(jīng)濟效益，還能盤活秋冬季節(jié)閑置下來的土地，讓老百姓的收入斷季不斷檔。謝洪利今年僅種了200來畝，三個月下來就能收入三四十萬元�？粗鴮映霾桓F的“疙瘩王”一個個破土而出，裝車起運，“疙瘩老板”老謝信心滿滿，躊躇滿志，也開始籌劃著下一年的發(fā)展計劃。

　　謝洪利向記者介紹：“今年咱的芥菜疙瘩產(chǎn)量比較高，品質(zhì)也比較好，咱這沙土地最適合它種，銷路不用出去外賣，廠家上咱地里來裝，產(chǎn)品供不應求。明年我們想大面積發(fā)展，流轉(zhuǎn)500畝土地，再繼續(xù)搞，再繼續(xù)種植，今年的畝產(chǎn)量在1萬多斤，爭取明年每畝再增長3000、5000斤，管理好了以后，一畝地的最高產(chǎn)量得18000斤，咱達不到18000明年爭取達到15000斤。”(閃電新聞記者 陳海濤 東營臺 徐振 利津臺 劉明陽 豐永梅 顧曉敏 東營報道)