近日，記者在位于山東省煙臺(tái)市牟平區(qū)蛤堆后村北海岸邊的一處遮陽(yáng)棚下看到，煙臺(tái)蛤堆后水產(chǎn)品養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社的幾名社員正在分揀剛捕撈上岸的海腸。社員張海燕撿起一根海腸，自豪地告訴記者：“別看這一根根小海腸長(zhǎng)得其貌不揚(yáng)，可是為老百姓創(chuàng)造了不少財(cái)富。海腸經(jīng)過(guò)處理、烹飪，可以被制作成海腸撈飯、海腸炒韭菜等多種佳肴，一盤(pán)通常可以賣(mài)到幾十甚至上百元的高價(jià)，不僅滿足了老饕們的胃口，也給村子帶來(lái)了不少收益。”

　　“我們村人多地少，但海洋資源豐富，村‘兩委’成員在廣泛走訪征求黨員、村民代表意見(jiàn)后，決定依托良好的淺海養(yǎng)殖基礎(chǔ)條件，發(fā)展水產(chǎn)品養(yǎng)殖，并最終選定養(yǎng)殖海腸作為主打項(xiàng)目。”蛤堆后村黨委委員姜克順向記者介紹，如今，海腸養(yǎng)殖已成為該村的一大特色產(chǎn)業(yè)，海腸投苗滿兩年，畝產(chǎn)可達(dá)600斤，按照市場(chǎng)價(jià)可盈利200余萬(wàn)元。

　　靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海經(jīng)。要讓農(nóng)民的錢(qián)袋子鼓起來(lái)，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、做好“土特產(chǎn)”文章是關(guān)鍵。近年來(lái)，牟平區(qū)堅(jiān)持把產(chǎn)業(yè)振興作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要抓手，深入做好“土特產(chǎn)”文章，加快推動(dòng)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，努力讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)。

　　依托鄉(xiāng)土、找準(zhǔn)特色是“土特產(chǎn)”發(fā)展壯大的基石。“我們堅(jiān)持‘一鎮(zhèn)一業(yè)一特色’，聚焦‘產(chǎn)業(yè)特而強(qiáng)、功能聚而活、形態(tài)優(yōu)而美’目標(biāo)，以果品種植、畜牧養(yǎng)殖、海洋漁業(yè)等特色產(chǎn)業(yè)為依托，重點(diǎn)打造觀水‘中國(guó)蘋(píng)果第一鎮(zhèn)’、莒格莊‘藍(lán)莓小鎮(zhèn)’等特色小鎮(zhèn)，不斷拓展特色農(nóng)業(yè)增值空間。”牟平區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)車(chē)軍光介紹。

　　該區(qū)還不斷強(qiáng)化農(nóng)業(yè)品質(zhì)支撐，成立山東鄉(xiāng)村振興研究院煙臺(tái)分院，創(chuàng)新打造全市首家省級(jí)鄉(xiāng)村振興專(zhuān)家服務(wù)基地，先后建立產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、博士科研工作站等5個(gè)特色產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。同時(shí)，組織開(kāi)展牟平籍博士故鄉(xiāng)行、綠色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇等活動(dòng)20余場(chǎng)，達(dá)成合作意向40余項(xiàng)，簽約國(guó)家級(jí)專(zhuān)家3人、泰山系列專(zhuān)家7人，評(píng)選“農(nóng)業(yè)英才”30人，發(fā)放政府津貼60余萬(wàn)元，鼓勵(lì)和引導(dǎo)各類(lèi)人才投身鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　“產(chǎn)”得好，更要賣(mài)得好，牟平的“土特產(chǎn)”如何做到賣(mài)得好?該區(qū)積極培育區(qū)域公用品牌和企業(yè)知名品牌，推廣“品牌+電商”，搭建“牟農(nóng)網(wǎng)”黨支部領(lǐng)辦合作社農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)，舉辦農(nóng)民豐收節(jié)等系列直播助銷(xiāo)活動(dòng)，著力構(gòu)建品牌農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)體系。同時(shí)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理和品牌保護(hù)，塑強(qiáng)區(qū)域公用品牌，累計(jì)認(rèn)證“三品一標(biāo)”49個(gè)。

　　“因地制宜擦亮‘土特產(chǎn)’品牌的同時(shí)，我們還充分開(kāi)發(fā)‘土特產(chǎn)’多元價(jià)值，向產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益。”車(chē)軍光介紹。眼下，牟平區(qū)肉雞產(chǎn)業(yè)鏈上游形成集飼料加工、肉種雞養(yǎng)殖、雛雞孵化、商品肉雞養(yǎng)殖于一體的生產(chǎn)體系，下游形成集屠宰加工和深加工于一體的雞產(chǎn)品生產(chǎn)體系;蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)鏈形成“種植+果業(yè)加工+果業(yè)營(yíng)銷(xiāo)+農(nóng)事體驗(yàn)”的發(fā)展格局，探索走出了一條“農(nóng)企助農(nóng)業(yè)”的新路徑。