作者：楊功戰(zhàn)
豫魯交界的黃河故道里，一大小伙拉著架子車走在軟乎乎的沙灘上，一小男孩在后邊推車。“哥，忒累了，咱歇會(huì)兒吧。”走在后邊的小男孩和哥哥商量著。大男孩沒回頭:“走吧，兄弟，一會(huì)兒就到黃崗了，到了黃崗，我給你買單縣羊肉湯喝，咱娘給我兩毛錢哩。”“中！”一聽說(shuō)單縣羊肉湯，小男孩來(lái)了精神，又使勁兒推起了架子車。
大男孩是我哥哥，小男孩就是我，我哥倆按照娘的吩咐去單縣郭村去叫姥姥，請(qǐng)姥姥去俺家住一段時(shí)間。娘是在日本鬼子“過魯西”時(shí)候“跑反”跑到河南落腳的。因?yàn)殡x姥姥家遠(yuǎn)，所以直到我九歲那年才第一次跟著哥哥去姥姥家走親戚。
當(dāng)時(shí)都是土路，平路上我就坐到架子車上，讓哥哥拉著， 爬坡時(shí)候就下來(lái)幫忙推車。走到黃河故道時(shí)候，全部都是沉淀了千年的沙土，拉著架子車走在上邊顯得很費(fèi)勁，我只得跟著推車。幾里寬的黃河故道有點(diǎn)荒涼，我有點(diǎn)害怕了，啥時(shí)候才能走到姥姥家呢？遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見有人煙了，一片樹林子里有幾個(gè)山羊在低頭啃草，有倆山羊興許吃飽了，在樹林里蹦跳著，倆羊高高的人立起來(lái)，又慢慢落下來(lái)，頭抵在一起。沒有誰(shuí)看著山羊，一群山羊自由自在的在樹林里啃著草。過去了好遠(yuǎn)。我還扭著頭看那群山羊。
又走了約摸三四里路，下了一道高高的陡坡，“這老河大堤，下邊就是黃崗了。”哥哥指指遠(yuǎn)處的一處大大的村莊。想著哥哥許諾過的單縣羊肉湯，我忍不住吞了吞口水。
果然是美味，在黃崗十字大街的東北角，從一個(gè)“黃崗公社食堂”的大門里邊，飄蕩出一股股誘人的肉香。來(lái)到這兒，離姥姥家還有一半的路程——三十五里路。臨出門時(shí)候，娘給我倆裝了倆紅薯面的黑窩頭，又給了兩毛錢，讓我倆到半路上喝羊肉湯的。
哥哥攥著兩毛錢去排隊(duì)買飯的工夫，我站在架子車旁，看著別人或蹲或站端著碗喝羊肉湯，不住地咽著口水，我緊閉著嘴，我咋也不能讓別人看出來(lái)我的“下三”樣兒來(lái)。
“兄弟，來(lái)吧。”哥哥端著一個(gè)白色的陶碗喊我，“你先吃肉，我喝湯。”看看滿滿騰騰的一大碗羊肉和湯，我兩眼發(fā)光，撲過去，用筷子夾起來(lái)顫顫巍巍的肉，就往嘴里填。嚯，這是羊肉嗎？咋比過年時(shí)候吃的豬肉還香哩。我頭也沒抬，一直把碗里的肉扒拉完，又捧起碗想喝湯時(shí)候，看見哥哥站在旁邊笑著看我，我想起來(lái)還得給哥哥留點(diǎn)湯呢，這才放下小半碗的湯 抹抹嘴:“哥，你吃吧，我，我吃飽了。”其實(shí)，就是再來(lái)一碗我還能喝下去。哥咬一大口黑窩窩，抿一小口湯，好一陣子哥哥才吃完倆黑窩窩。
走在后半截的路上，我問哥哥：“哥。到明兒要回去時(shí)候，咱還喝羊湯不？”哥哥說(shuō)：“不喝了，沒錢了。”噢，我有點(diǎn)失望的嗯一聲，不過我還是燃起來(lái)希望：“哥，等有錢了，咱天天來(lái)這兒喝羊肉湯，中不？”中，哥哥笑了。
從日東升走到日西落，我倆拉著架子車才走到姥姥家。“姥姥，我在黃崗和喝單縣羊肉湯啦了，可好喝啦！”一進(jìn)門，我就向姥姥顯擺。“好好，等過年了，讓你舅剝羊，咱也喝單縣羊肉湯。”姥姥呵呵笑著。姥姥家的院子里也跑著倆山羊，我折個(gè)帶葉子的樹枝伸過去，“咩咩”地喚著羊，誰(shuí)知道倆羊聞也不聞，噌噌幾下蹦上墻頭，仰著脖子自己去夠樹葉吃了。
在姥姥家住了一夜，姥姥不想跟我們?nèi)プ。液透绺绲诙熘坏美茏榆囋倩貋?lái)了。路過黃崗的“公社食堂”時(shí)候，我使勁的吸鼻子，恨不得把飄在空氣里的那股肉香全都吸進(jìn)肚子里。
不知道是因?yàn)闆]喝過羊湯，還是因?yàn)槟茄驕牢兜木壒�，反正在黃崗喝的那一碗羊湯成了我今生最難以忘卻的美味。
四十年過去了，走南闖北也吃過各地的小吃，總覺著還是單縣的羊湯好喝。后來(lái)，我問過舅舅，舅舅說(shuō)，單縣的羊湯都是用羯子羊，就是騸了蛋的公山羊，肯吃好動(dòng)又不騷情，羯子羊身上的肉細(xì)，緊致，再配上白芷、桂皮、花椒傻的各種佐料，煮出來(lái)的羊湯不腥不膻就好喝，肉也好吃。
每年過年時(shí)候，舅舅每次來(lái)，都會(huì)帶來(lái)煮好的羊肉湯捎來(lái)，讓我娘嘗嘗老家的特色美食。
去年過罷年，我去單縣辦事，碰見在單縣城里做某個(gè)品牌電器銷售的表弟。表弟非得拉著我去喝羊湯：“來(lái)到咱門口了，能讓你走不？”我問現(xiàn)在一碗羊湯多少錢，表弟說(shuō)二十。��？那么貴？！我有點(diǎn)愣了：“那時(shí)候我喝的只兩毛錢一碗。”“你有兩毛的錢嗎？”表弟問，“你要是有兩毛的錢，這會(huì)兒也值二十塊。”我想想也笑了。
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