有傳言說“頂花帶刺”的黃瓜、長得彎曲的黃瓜是使用了雌激素或者避孕藥,是不能吃的。果真如此嗎?你信嗎?新華網專訪農業(yè)部農產品質量安全專家組表示,國內外從來就沒有發(fā)生過因為吃了使用植物生長調節(jié)劑的農產品而引起食物中毒的事例。因此,使用過植物生長調節(jié)劑的農產品,消費者可以完全放心食用。“頂花帶刺”黃瓜和彎黃瓜也可以放心食用。
“頂花帶刺”黃瓜是如何形成的?
黃瓜的花基本上是雌雄同株異花,偶爾也出現兩性花。黃瓜果實為假果,可以不經過授粉、受精而結果,結出“頂花帶刺”的黃瓜。
專家介紹,冬春季在保護地中進行黃瓜栽培,由于受低溫、短日照、弱光等因素影響,黃瓜植株生長勢弱,生長緩慢,雌花數量較多,坐果率低,影響黃瓜產量,種植戶常常在開花當天或前一天用濃度約為50毫克/升的植物生長調節(jié)劑氯吡脲藥液涂抹花柄,以提高坐果率、增加產量。
因此,冬春季節(jié)生產的“頂花帶刺”黃瓜,部分是由于黃瓜自然單性結實而產生的,也有個別是使用氯吡脲產生的黃瓜單性結實。
黃瓜為何有直有彎? 1/3 1 2 3 下一頁 尾頁 |