目前，我國已登記允許使用的植物生長調(diào)節(jié)劑共38種，常用的有乙烯利、2，4-D和赤霉酸等近10種，主要用于部分瓜果、蔬菜等作物。我國允許在黃瓜上使用的植物生長調(diào)節(jié)劑有赤霉素、蕓苔素內(nèi)酯、氯吡脲等10種。氯吡脲正常使用對人體生長發(fā)育沒有不利作用和影響。其在我國按農(nóng)藥進行管理。

　　按照農(nóng)藥管理規(guī)定，只有取得農(nóng)藥登記并獲得了生產(chǎn)許可后方可進行生產(chǎn)、經(jīng)營和使用。在植株生長環(huán)境不好的前期，溫光條件不良，植株生長不健壯，或者后期植株早衰時，在黃瓜花上涂上濃度適宜的氯吡脲，可以改善果實的生長狀況，同時也可以減少彎黃瓜的比例，提高黃瓜的產(chǎn)量和商品價值。氯吡脲不只中國在用，國外也在廣泛使用。

　　專家說，植物生長調(diào)節(jié)劑由于使用量非常少，降解又快，均在花期和坐果初期使用，離采收的間隔時間較長，一般在成熟、收獲的農(nóng)產(chǎn)品中殘留量很低或基本沒有殘留。即使個別產(chǎn)品有殘留，也是微乎其微，上市蔬菜、水果中基本不會有植物生長調(diào)節(jié)劑殘留。

　　資料顯示，連體黃瓜是由于黃瓜花的兩個或多個子房在雌蕊中生長發(fā)育時，長期緊挨在一起，部分細胞、組織之間出現(xiàn)愈合，營養(yǎng)成分、生長物質(zhì)互相交流生成的。也有可能是黃瓜孕育花苞時，兩個花蕊連在一起生成的。但由于子房都有一定間隙，緊挨在一起的機會很小，所以連體黃瓜出現(xiàn)的概率并不高。

　　專家認為，蔬菜中時常有這類連體蔬菜，其中黃瓜、番茄比較常見，櫻桃、草莓、香蕉等水果也常見到連體的。連體果蔬除了外形和普通果蔬不一樣之外，吃起來與正常的蔬菜、水果沒什么不一樣，不會對人體造成傷害，可以放心食用。（農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家組）（李楠）

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