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        三鹿變身有機(jī)糧再度折戟:產(chǎn)品滯銷 陷入停產(chǎn)

        2015-04-28 09:27:50  |  來源:  |  作者:  |  閱讀:次  字號(hào): T   T
         
          李志起介紹,完成一個(gè)有機(jī)食品的認(rèn)證,從申請(qǐng)到取得資格需要3年,而“浙江三鹿”拿到商標(biāo)本身也不過4年時(shí)間,實(shí)際并無生產(chǎn)粗糧的經(jīng)驗(yàn)。另外,“浙江三鹿”有機(jī)粗糧的生產(chǎn)基地并非自有,那么這個(gè)資質(zhì)認(rèn)證是涵蓋了“浙江三鹿”本身,還是涵蓋了上游生產(chǎn)商?具體是涵蓋了生產(chǎn)環(huán)節(jié),還是包括種植環(huán)節(jié)?這很容易讓受眾疑惑,猜測(cè)其投機(jī)心理。
          接盤負(fù)面形象品牌 應(yīng)公開透明,取信消費(fèi)者
          鄧景峰介紹,品牌負(fù)面形象分為幾種,其中一些是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善,造成品牌老化、倒閉;另外一些則是因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量問題,這里邊又分為輕重兩種。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善出問題的品牌,可以通過提升、優(yōu)化,跟隨市場(chǎng)形勢(shì),起到效果;因?yàn)檩^輕的產(chǎn)品質(zhì)量出問題的品牌,也可以通過系統(tǒng)、完善的評(píng)估,以及營(yíng)銷方案挽回形象,但像“三鹿”這樣出了嚴(yán)重質(zhì)量問題的品牌,已經(jīng)沒有挽救的價(jià)值,也不太可能被再次“激活”。
          鄧景峰認(rèn)為,在評(píng)估之后接手具有負(fù)面形象的品牌,要隔斷與負(fù)面形象嚴(yán)重的品牌之前的關(guān)系,第一時(shí)間向社會(huì)證明自己新形象,保障質(zhì)量作為前提,同時(shí)參與慈善、公益,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,拉近與消費(fèi)者的距離。
          “我們多少都知道,我國有機(jī)市場(chǎng)的認(rèn)證目前還比較混亂,甚至在認(rèn)證代理機(jī)構(gòu),花幾千到幾萬元都有可能買到認(rèn)證。單靠列舉認(rèn)證,很難獲得公眾信任。”李志起認(rèn)為,接盤負(fù)面形象品牌之后,需要做科學(xué)的公關(guān)宣傳,讓自己的企業(yè)情況、生產(chǎn)情況,甚至神秘的老板,都公開透明化,而不是藏著掖著。“目前消費(fèi)者處于一個(gè)信息不對(duì)稱的地步,消費(fèi)者有強(qiáng)烈的求知欲,如果在這個(gè)時(shí)候不滿足他,什么都不讓他看,消費(fèi)者必然產(chǎn)生質(zhì)疑,產(chǎn)生負(fù)面評(píng)價(jià)。”
          李志起表示,農(nóng)夫山泉被質(zhì)疑衛(wèi)生問題后,曾組織消費(fèi)者探訪取水源頭,打消了輿論質(zhì)疑。“浙江三鹿”當(dāng)初也應(yīng)該借鑒這一做法,可以邀請(qǐng)媒體、消費(fèi)者探訪生產(chǎn)基地,介紹三鹿有機(jī)面是怎么做出來的,再把相關(guān)認(rèn)證的問題解釋清楚,告知大家,消除疑問,形成正面宣傳。
          “三鹿”目前還有挽救的價(jià)值,但不是“浙江三鹿”這家企業(yè)可以完成的。盡管有研究者認(rèn)為,“三鹿”實(shí)際已經(jīng)“死了”,比如鄧景峰,但他也認(rèn)為如果要挽救的話,需要龐大的資金以及其他資源。
          王海鷹認(rèn)同這一觀點(diǎn),但他堅(jiān)持認(rèn)為如果挽救過來,還是要堅(jiān)守牛奶行業(yè)才能活下去。“這就需要一家大型奶企來挽救,因?yàn)樗哂谐墒斓漠a(chǎn)業(yè)鏈、銷售渠道等,單憑資金是不夠的。”
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          健力寶和旭日升被收購后為何結(jié)局迥異
          在我國品牌史上,曾有兩個(gè)知名品牌:健力寶和旭日升。統(tǒng)一集團(tuán)和匯源集團(tuán)曾分別收購了這兩個(gè)品牌,但目前效果迥異。健力寶跌落是因?yàn)楣芾碚叱霈F(xiàn)問題,質(zhì)量本身沒事,不會(huì)損壞品牌美譽(yù)度,消費(fèi)者至今對(duì)它有特殊情結(jié);它本身是做運(yùn)動(dòng)飲料,當(dāng)時(shí)這一市場(chǎng)有越來越火爆的趨勢(shì),統(tǒng)一收購它選擇的領(lǐng)域很好。盡管收購之后沒能迅速讓它崛起,但現(xiàn)在連續(xù)推出新品,比較受歡迎。而旭日升,當(dāng)時(shí)也開創(chuàng)了冰茶這種類型飲料,但積累不夠,靠短期廣告砸出銷量,品牌文化內(nèi)涵不如健力寶,也出現(xiàn)過質(zhì)量問題。被匯源收購之后,至今未能起死回生。
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          接盤負(fù)面形象品牌之后,需要做科學(xué)的公關(guān)宣傳,讓自己的企業(yè)情況、生產(chǎn)情況,甚至神秘的老板,都公開透明化,而不是藏藏掖掖。“目前消費(fèi)者處于一個(gè)信息不對(duì)稱的地步,消費(fèi)者有強(qiáng)烈的求知欲,如果在這個(gè)時(shí)候不滿足他,什么都不讓他看,消費(fèi)者必然產(chǎn)生質(zhì)疑,產(chǎn)生負(fù)面評(píng)價(jià)。

         
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