近十年來,中國經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)始終保持著高速增長,行業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大,在過去兩年中的品牌數(shù)和客房數(shù)都以每年200%的速度增長。翻開如今中國經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展分布版圖,可以發(fā)現(xiàn)除了一線品牌之外,不少實(shí)力派的區(qū)域性經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖品牌也開始快速成長。從中國飯店協(xié)會公布的2014經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌規(guī)模30強(qiáng),其中區(qū)域性品牌占60%以上,如:城市便捷、銀座驛家、城市之家、驛家365等。
合適的才是最好的,對于經(jīng)濟(jì)型酒店也是如此,適合市場的,才是取勝的關(guān)鍵。較之全國性品牌,區(qū)域性品牌也有很大的發(fā)展?jié)摿蛢?yōu)勢。雖然在門店規(guī)模、數(shù)量上相距甚遠(yuǎn),但在地域優(yōu)勢、特色經(jīng)營、靈活管理、客戶關(guān)系、定價策略等方面,區(qū)域性品牌也是“寸有所長”,面對自己家門前的市場,完全有機(jī)會贏得自己的一片空間。
區(qū)域性品牌有較強(qiáng)的親和力
以城市之家為例,其由安徽古井集團(tuán)投資打造,目前近70家門店,主要分布在安徽省內(nèi)。在區(qū)域內(nèi),城市之家借助古井充分發(fā)揮品牌親和力和便利性,以及本地人緣等一些特殊關(guān)系,深度開發(fā)和覆蓋了安徽省內(nèi)市場。本地品牌更熟悉流動客群的消費(fèi)習(xí)慣和特點(diǎn),在對比大品牌規(guī)模成本壓力魔咒,可以不斷優(yōu)化創(chuàng)新經(jīng)營模式和策略,累積完善差異化的品牌文化底蘊(yùn)。
城市之家目前除了加強(qiáng)在400預(yù)定中心以及互聯(lián)網(wǎng)營銷方面的建設(shè)外,更看重如何發(fā)展高質(zhì)量的會員。本地營銷策略上,采取高質(zhì)量服務(wù)、合理化價格以及口碑式宣傳等多種營銷手段,從而保障酒店的品牌知名度及形象。
區(qū)域品牌提供差異化服務(wù)
目前三、四線城市經(jīng)濟(jì)型酒店相對來說規(guī)模較小,投資不高,因此,個人創(chuàng)業(yè)投資者居多,加盟商除了希望擁有一套完整有效的運(yùn)作技術(shù),通過總部指導(dǎo)讓其很快地運(yùn)作,從中獲取利益以外,同時還有很多自主的想法,往往在這時,一線品牌會出現(xiàn)“水土不服務(wù)”。
一線品牌的急速擴(kuò)張使得有效管理難以全面實(shí)現(xiàn),部分地區(qū)的門店在運(yùn)作上不規(guī)范,總部有時無法及時知曉。區(qū)域性品牌相對覆蓋面小,服務(wù)半徑短,及時差異化的服務(wù),能更快讓品牌商和加盟商建立的信任和合作關(guān)系。
區(qū)域性消費(fèi)特征有助于區(qū)域品牌經(jīng)營提升
經(jīng)濟(jì)型酒店“區(qū)域消費(fèi)的特征”非常明顯,據(jù)去哪兒統(tǒng)計,2014年上半年,預(yù)定安徽省酒店的客源有47%來自于本地客戶,而且本地客源在消費(fèi)時預(yù)訂的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)會低于外地客源,因此實(shí)際門店本地消費(fèi)比率應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于這個數(shù)字,“區(qū)域性消費(fèi)”特征有助于鞏固某一個品牌在當(dāng)?shù)氐母偁巸?yōu)勢,當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對這個品牌有強(qiáng)烈認(rèn)同感,并帶有非常深厚的品牌情節(jié)。雖然近幾年經(jīng)濟(jì)型酒店的瘋狂擴(kuò)張導(dǎo)致經(jīng)營壓力加劇,但隨著運(yùn)營系統(tǒng)和發(fā)展戰(zhàn)略的完善,近三年來,城市之家單店經(jīng)營水平一路攀升。
總之,如果區(qū)域品牌能夠把握當(dāng)前市場機(jī)會,運(yùn)用好區(qū)域性特色這張牌,把“區(qū)域性消費(fèi)”特征從劣勢轉(zhuǎn)化成為優(yōu)勢,以變制變,在營銷策略方面不斷改進(jìn)與創(chuàng)新,一定能夠在激烈的競爭環(huán)境中快速崛起,最終成為區(qū)域性強(qiáng)勢品牌乃至全國性的強(qiáng)勢品牌。 |