五是安全防范，監(jiān)控到位。嚴禁非食堂工作人員隨意進入食品原料存放間、食品加工操作間、配餐間和銷售間。在重要部位安裝電子監(jiān)控系統(tǒng)，加強對食堂全方位的監(jiān)控，確保師生的用餐食品安全。（田家禮）

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